南瓜汤好吃的五种做法 南瓜汤的7种家常做法
南瓜汤好吃的五种做法
一、南瓜红枣汤
主料:南瓜150克
辅料:红枣10粒
配料:冰糖适量
1. 准备好所有的食材。
2. 红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。
3. 南瓜去皮切块。
4. 砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。
5. 已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。
6. 直到南瓜绵软即可关火。
二、玉米南瓜排骨汤
主料:玉米1根、排骨2根、南瓜380克
辅料:盐巴适量
1. :玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 调料:盐巴适量
2. 把材料类洗净备用
3. 砂锅内倒入纯净水,倒入洗净的排骨段。
4. 放入生姜片
5. 放入玉米断和南瓜片,开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟
6. 放入盐巴调好味道就可以上桌了。
三、干鲜百合南瓜汤
主料:南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根
辅料:盐适量、红枣3个、生姜2片
1. 材料;
2. 干百合稍浸泡;
3. 玉米切段;
4. 除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;
5. 南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;
6. 加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。
四、南瓜鲜蔬浓汤
主料:南瓜500克、西芹1根、胡萝卜半根、洋葱1/4个、高汤500克
辅料:黄油12克、淡奶油20克、低筋面粉12克
配料:盐适量、白胡椒粉适量
1. 准备好所有材料:南瓜,胡萝卜,西芹切片,洋葱去膜后切丁,将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2. 将黄油放入锅中,小火加热。
南瓜汤的7种家常做法
一、干鲜百合南瓜汤
食材
南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根、盐适量、红枣3个、生姜2片。
做法
1、干百合稍浸泡;
2、玉米切段;
3、除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;
4、南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;
5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以下盐喝汤了。
二、南瓜红枣莲子甜汤
食材
南瓜250克、红枣12颗、莲子25克、冰糖适量、桂花少许。
做法
1、准备所有食材。红枣和莲子表面洗净。
2、南瓜洗净去皮切块。
3、将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮10分钟。
4、然后加入南瓜继续小火煮20分钟。
5、最后关火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添风味。
三、南瓜绿豆汤
食材
绿豆、南瓜、白糖。
做法
1、绿豆提前2-3小时用开水把它泡胀。
2、南瓜切成小块,装盘备用。
3、把绿豆和南瓜一起倒入炖锅中。
4、加入适量的水,用小火慢慢的炖煮。
5、煮1小时左右即可,煮熟后再加入适量的白糖。
四、莲子百合南瓜汤
食材
莲子、百合、南瓜、黄冰糖。
做法
1、莲子百合清水浸泡过夜。
2、过夜后就泡发好了。
3、汤锅里放上适量清水,莲子百合冷水下锅。
4、煮开后改小火,盖上盖子继续煮。
5、煮到莲子百合软糯后,放入改刀成块的南瓜。
6、继续煮到南瓜软了就关火,放入一块黄冰糖,搅拌后让它化开。
五、奶香南瓜汤
食材
南瓜、炼乳、葡萄干。
做法
1、备好所用食材及一口加高的奶锅。
2、将南瓜去皮切块入奶锅。
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