茧蛹做法最简单的方法 开心蚕蛹做法
家常菜谱2024-03-24阅读：0
关于“茧蛹做法最简单的方法,开心蚕蛹做法”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。
茧蛹做法最简单的方法
方法/步骤分步阅读
1/5：首先起锅烧水，温水（不烫手）下入茧蛹、几块葱、三片姜、一个八角。沸水煮五分钟后加入料酒，再煮五分钟，煮好后捞出茧蛹，去掉多余配料。
2/5：然后将大葱切块备用。
3/5：接着热锅热油，下入葱块翻炒出葱油。
4/5：最后倒入茧蛹翻炒片刻，加入蚝油和白糖翻炒均匀后出锅装盘即可。
烤蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量，辣椒粉适量
具体做法如下：将蚕蛹清理干净之后，放到盘子里，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放入烤炉，刷上一层食油，烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！
开心蚕蛹做法
用料：蚕蛹250g、红干辣椒适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味精适量、水（煮蚕蛹）适量、淀粉适量、芹菜适量、白胡椒面适量
做法
1、干红辣椒切段，姜和蒜切片，芹菜洗净切段
2、 蚕蛹清洗干净
3、放入盐水中焯烫（二分钟左右即可）
4、准备一个无油无水的干净盆子，里面放一些干淀粉
5、 用剪子将蚕蛹沿壳剪开，去除黑芯，放入淀粉盆里沾一层淀粉（也可以用刀将蚕蛹切开，但是会爆出水来）
6、将收拾好的蚕蛹均匀裹上一层淀粉
7、 油锅烧至五成热，加入蚕蛹入锅炸
8、炸至金黄酥脆即可捞出控油
9、 锅中留少量的油，放入姜片煸香
10、关火放入干辣椒段煸出红油（也可以不关火将火调小火，但要控制火候）
11、放入蒜片和芹菜煸炒
12、倒入蚕蛹煸炒，调入盐、味素、白胡椒面调味，翻炒片刻即可出锅
以上是”茧蛹做法最简单的方法,开心蚕蛹做法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
茧蛹做法最简单的方法 开心蚕蛹做法相关推荐：
上一篇：怎么做皮冻简单又好吃
下一篇：返回列表